Ponzu saus Bio

Breng een frisse en verfijnde toets aan je gerechten met de Ponzu Saus Bio van Danival, een traditioneel Japans condiment op basis van gefermenteerde sojasaus en yuzu-sap. Dankzij een natuurlijke fermentatie van minstens 6 maanden krijgt de saus een diepe, complexe smaak.

Deze saus combineert de hartige rijkdom van shoyu met de verfrissende zurigheid van yuzu, voor een perfect uitgebalanceerd resultaat. Ideaal om salades, rauwkost, granen, noedels, sushi te kruiden of om vlees en vis te marineren voor het koken.

Ponzu is een onmisbaar element van de Japanse keuken en wordt in bijna elk traditioneel restaurant geserveerd. Danival brengt dit recept in een biologische versie, authentiek én natuurlijk.