Volkoren Speltmeel Bio

De Small Spelt is een van de familie van Poeca en zou het meest gecultiveerde ontbijtgranen zijn.

Het wordt over het algemeen gekweekt in droge en bergachtige gebieden. Het is rijk aan koolhydraten, groente -eiwitten en vezels .

De kleine speler beperkt cholesterol, spijsverteringshulp en consolideert immuunsysteem . Deze complete gespelde bloem bevat alle voedingsstoffen van het graan en kan een complete tarwebloem vervangen.

Het kan worden gebruikt om cakes, brood, pannenkoeken, wafels, taartpasta te maken ...