Volkoren klein speltmeel

500 g

(7.7 €/KG)

Productgegevens

3.27 €*

3.85 € -15%

Niet op voorraad

Zie soortgelijke producten

*Deze prijs is gereserveerd voor

Laat mij weten

Zie soortgelijke producten

Beveiligde betaling
Verstuurd binnen 24 uur.
Gratis levering in relaispunt vanaf 69€.

Over dit product

Rijk aan plantaardig eiwit
Rijk aan vezels
Geschikt voor cakes, pannenkoeken, brood, wafels

De Small Spelt is een van de familie van Poeca en zou het meest gecultiveerde ontbijtgranen zijn.

Het wordt over het algemeen gekweekt in droge en bergachtige gebieden. Het is rijk aan koolhydraten, groente -eiwitten en vezels .

De kleine speler beperkt cholesterol, spijsverteringshulp en consolideert immuunsysteem . Deze complete gespelde bloem bevat alle voedingsstoffen van het graan en kan een complete tarwebloem vervangen.

Het kan worden gebruikt om cakes, brood, pannenkoeken, wafels, taartpasta te maken ...

Een beetje meer over het product

Samenstelling

Einkornkorrels - Meel van het uitsluitend malen van speltkorrels van de soort Triticum Monococcum

*Allergenen vetgedrukt.

Mogelijke sporen van allergenen: Tarwe, Sesamzaad, Walnoten, Soja

Voedingswaarden

Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ) 1486
Energie (kcal) 351
Eiwitten (g) 13
Koolhydraten (g) 64
Koolhydraten waarvan suikers (g) 1.2
Vetten (g) 0
Vet waarvan verzadigd vet (g) 0
Vezels (g) 7.9
Zouten (g) 0.01

Instructies

De glutensterkte van spelt is vrij laag: gebruik een vorm voor het rijzen en bakken van je brood voor een betere houdbaarheid van het deeg. Wil je een goed gerezen brood maken, dan kun je dit volkoren speltmeel mengen met bijvoorbeeld bruin tarwemeel of bruin speltmeel.