De vierge kokosolie van BIO PLANÈTE is een geliefde keuze bij vele fans. Het past in een lange traditie die teruggaat tot 2006, toen BIO PLANÈTE een van de pioniers was die hoogwaardige vierge kokosolie aanbood in biologische winkels, afkomstig uit de Filipijnen. Deze waardevolle olie is rijk aan verzadigde vetzuren met middellange ketens, voornamelijk laurinezuur, wat een snelle en gemakkelijk verteerbare energiebron biedt. De delicate geur van verse kokosnoot voegt een subtiele en exotische toets toe aan gerechten. Dankzij haar hittebestendigheid is ze ideaal voor frituren en koken, terwijl ze haar voordelen behoudt. Gemaakt van biologisch kokosnootvlees dat direct na de oogst wordt geperst, is deze olie vrij van bleken, hydrogenatie of ontgeuring. Een speciaal proces van koudvacuümverpakking garandeert optimale conservering van kwaliteit en versheid, met het BIO PLANÈTE-garantiezegel dat staat voor onberispelijke staat. Om te voldoen aan de behoeften van intensieve gebruikers, zowel particulieren als professionals, is de handige "Oil-in-box" van 2,5 liter beschikbaar. Deze ecologische en economische verpakking is geschikt voor zowel thuiskoks als producenten van natuurlijke cosmetica
Kokosnoot* (100%). (*uit biologische landbouw).
Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ / kcal)3765 / 900
Vetten en oliën (g)100 g
waarvan verzadigde vetzuren (g)94 g
Koolhydraten (g)0 g
waarvan suikers (g)0 g
Voedingsvezels (g)0 g
Eiwitten (g)0 g
Zout (g)0 g
Om te bakken of te braden, geschikt om te grillen, bakken of braden. Kokosolie is vast bij kamertemperatuur.