Arganolie

Arganolie wordt al eeuwenlang door de Berbers van Marokko gebruikt om zijn voedende en cosmetische eigenschappen en is dus een must! Het wordt verkregen uit de vruchten van de arganboom. Doordat de noten in deze olie eerst licht geroosterd worden voor ze uitgeperst worden, heeft de olie een heerlijke notensmaak. Een must om gerechten en salades te verrijken. Het vitamine E-gehalte (tocoferolen) ligt tussen de 600 en 750 mg/liter waardoor deze olie minder snel oxideert. Vitamine E is een fantastische antioxidant. Arganolie bestaat voor 80% uit onverzadigde vetzuren (waaronder omega-6 en -9) die een doeltreffende werking hebben op de elasticiteit van de huid en de celvernieuwing. Arganolie kan 18 maanden bewaard worden op een donkere en koele plek.