Bestel nu, we leveren vanaf 07/11/2025.
Kazidomi
Terug naar Snacks

Açai reep

Moeilijkheid: Gemakkelijk
Horloges
Voorbereidingstijd15 minuten
Voorbereidingstijd
KooktijdRusttijd: 45 minuten
Açai reep

Zelfgemaakte biologische dadel amandel cashew acai reep

Bekijk het recept

Ingrediënten

Voor de bodem:

  • 1 kop amandelen
  • 1 kop cashewnoten
  • 1/2 kop gedroogde kokos
  • 2 eetlepels maca
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 1 kop dadels
  • 2 eetlepels pindakaas
  • 3 eetlepels amandelmelk

Voor de topping:

  • 2 koppen diepvriesframbozen
  • 2 eetlepels açaïpoeder
  • 1 à 2 eetlepels rijstmoutstroop
  • 2 eetlepels gesmolten kokosolie
  • 3/4 kop gedroogde kokos
  • 1/4 kop chiazaad
  • 1 eetlepel pindakaas
  • 1/2 kop cashewnoten
  • 1 eetlepel vanille-extract

Recept

  1. Bekleed een bakvorm met bakpapier.
  2. Doe alle ingrediënten voor de bodem, behalve de amandelmelk, in een keukenmachine. Mix tot je een fijne, kruimelige textuur hebt.
  3. Als het mengsel te droog is en niet samenkleeft wanneer je het indrukt, voeg dan beetje bij beetje amandelmelk toe tot het mengsel plakkerig wordt.
  4. Druk het mengsel stevig in de bakvorm en zet het in de koelkast.
  5. Mix vervolgens alle ingrediënten voor de topping in de keukenmachine tot een gladde massa.
  6. Giet de topping over de bodem en strijk glad met een spatel.
  7. Laat minstens 30 tot 45 minuten opstijven in de koelkast.
  8. Snijd in repen van de gewenste grootte en geniet ervan!
KazidomiWie zijn wij?

Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.

Onze producten gebruikt in het recept

Eindelijk een nieuwsbrief die je wilt lezen.

Ontvang de laatste nieuwtjes en aanbiedingen van Kazidomi.