Een gezonde, veganistische versie van tiramisu, zonder geraffineerde suiker en zonder gluten. Dit romige en lekkere dessert is snel te bereiden en heeft zeer weinig koeltijd nodig.
Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier.
Meng alle ingrediënten voor de cake in een grote kom. Het beslag moet dik en licht plakkerig zijn. Doe het beslag in de vorm en bak het 25-30 minuten. Laat volledig afkoelen, snijd het dan in 12 rechthoeken. Maak met een tandenstoker enkele gaatjes in elke rechthoek.
Maak de crème: doe alle ingrediënten voor de crème in een blender of keukenmachine. Mix tot een gladde en romige textuur.
Doop de cake-rechthoeken in de afgekoelde Lupi Coffee, draai ze een paar keer om ze goed in te laten trekken. Leg ze in de bodem van een schaal. Voeg een laag crème bovenop. Herhaal dit met de rest van de cake-rechthoeken en crème.
Bestrooi de tiramisu met cacaopoeder. Laat een paar uur in de koelkast rusten zodat de smaken zich mengen en de tiramisu goed opstijft.
Snijd in porties, serveer en geniet!
Wie zijn wij?
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
Wie zijn wij?
Yaconsiroop BIO450g | 37.76 €/Kg16.99€
