Phare d'Eckmühl Hele Ansjovis in Olijfolie

115g

Deze hele ansjovis, bereid als sardines, is afkomstig van verantwoorde kustvisserij in het noordoosten van de Atlantische Oceaan. Ze worden met de hand bereid in Douarnenez in Bretagne en zijn rijk aan Omega 3. Ansjovis en sardines zijn twee verwante soorten die met elkaar verward kunnen worden. Ansjovissen zijn langwerpiger dan sardines en hebben een donkere, bijna zwarte rug.