Japanse Matcha Thee Culinair Premium

IRO Matcha thee is een gecertificeerde 100% biologische en 100% Japanse matcha thee. IRO Cooking matcha poeder is ideaal voor jouw matcha latte, gebak, cakes, milkshakes, ijs en smoothies. Maar dit matcha-poeder kan ook worden gebruikt in hartige bereidingen, zoals sauzen, dressings, salades of soepen. Het speciale kook matcha-poeder wordt gemaakt van de beste theebladeren van de eerste en tweede oogst. Deze oogsten zijn van veel betere kwaliteit dan de derde en/of vierde oogsten die gewoonlijk voor dit soort poeder worden gebruikt. Met zijn mooie groene kleur en heerlijke aroma en zijn plantaardige smaak kan je gerechten maken die Top Chef waardig zijn.

Bereiding van een IRO Matcha Latte:

- Meng het warme water (+/- 5cl) en het matcha-poeder (ongeveer twee bamboe lepels) met uw bamboe garde in een kopje tot je een gladde vloeistof zonder klonters bekomt.

- Verwarm intussen jouw plantaardige melk (amandel- of havermelk zijn de meest geschikte smaken), maar laat ze niet koken. Voor een nog gladdere versie schuim je de melk op met een melkopschuimer

- Giet de warme melk over de Matcha en geniet!

Bewaring Matcha-thee is een zeer kwetsbaar product. Bewaar het daarom koel, droog en buiten het bereik van licht in een gesloten zak in de doos.