Zeewiervlokken Bio

Algen zijn gezond tot in hun allerkleinste cellen. Een fantastische bron van mineralen en oligo-elementen, bio-beschikbaar. In Azië zijn algen al eeuwen geliefd en worden ze elke dag gegeten voor hun gezonde eigenschappen. Algen hebben een grote voedingswaarde dankzij de aanwezigheid van mineralen (ijzer, calcium, jodium, fosfor, magnesium), vitaminen (vitamine C en B) en vezels. Rijk aan eiwitten (20% gemiddeld), wat deze zeegroenten nog interessanter maakt dan landgroenten. Ze bevatten slechts 2% vet, waardoor ze weinig calorieën bevatten en geschikt zijn dieetkuren of detoxkuren.