Pure Chocolade Hazelnoten Bio

Wat zit er in deze omhulde hazelnoten?

Het omhulsel maakt 74 % van het product uit: rietsuiker, cacaomassa, cacaoboter en natuurlijk vanille-aroma. Daarna volgen de hazelnoten, wat zonnebloemolie en arabische gom, die voor de glans zorgt. Alle ingrediënten die Kazidomi Vrac hiervoor gebruikt, komen uit de biologische landbouw. De zak weegt 250 g.

Omhulde hazelnoten of een reep pure chocolade: wat kies je?

De hazelnoten van Kazidomi Vrac pik je per stuk, een handig formaat voor een pauze of na een maaltijd. Een reep breek je in blokjes en proef je trager, met het cacaogehalte op de verpakking vermeld. Hier zorgt de hele noot voor de knapperigheid onder de chocolade.

Bevatten ze allergenen?

Ja, hazelnoten, een noot met meldingsplicht, heel in het midden van elke bol. Het recept van Kazidomi Vrac bevat geen zuivelbestanddeel, maar een product dat per gewicht verpakt wordt, kan bij het hanteren in contact komen met ander gedroogd fruit: wie allergisch is, houdt daar rekening mee.

Hoe bewaar je ze?

Koel, droog en uit het licht, in een goed gesloten doos. Boven 20 °C wordt het omhulsel van de hazelnoten van Kazidomi Vrac zacht en kleverig. De koelkast vermijd je: het vocht daar maakt de chocolade dof en de noot week, waardoor ze haar knapperigheid verliest.

Waar worden ze gemaakt?

In België. De pure chocolade wordt in een gelijkmatige laag rond elke hazelnoot aangebracht; de arabische gom zorgt voor de eindglans en de zonnebloemolie voor de soepelheid van het omhulsel. Kazidomi Vrac biedt ze aan in een formaat van 250 g, na opening te bewaren in een luchtdichte doos.