Ecoidées Gepelde Chufas Bio

300g

De hele en gepelde tijgernoten van Ecoideas zijn afkomstig van een papyrusvariëteit waarvan de knollen smaken als zoete amandelen en een uitzonderlijke smaak en voedingswaarde hebben. In Spanje is het ook het hoofdingrediënt van een populaire groentedrank, Horchata de Chufa. Deze tijgernoot is gepeld om een deel van de schil te verwijderen, die soms nogal taai kan zijn! Ze zijn malser en kunnen worden opgepeuzeld als amandelen. Gepelde tijgernoten zijn een mooie referentie geworden in de afdeling gedroogd fruit, verpakt of in bulk. Ze zijn zachter dan hele tijgernoten in hun natuurlijke staat en wekken het beroemde tijgernoteneffect op dat altijd optreedt bij degenen die ze voor het eerst proeven! Inderdaad, na enkele ogenblikken kauwen komen de smaken vrij en kan men eindelijk genieten van de zo bijzondere en zachte smaak. Hij kan ook opnieuw worden gedroogd: in elk geval zal hij nog malser en smakelijker zijn. Met de aankoop van dit product steunt u een project in Burkina Faso dat tot doel heeft onafhankelijke producenten een eerlijk en duurzaam inkomen te garanderen en de levenskwaliteit van dorpsgemeenschappen te verbeteren.