Kruidnagel en de essentiële oliën die het bevat hebben verschillende positieve eigenschappen : Het bestrijd bacteriën, schimmels en virussen en is dus zeer nuttig tegen winterkwaaltjes, schimmelinfecties en het ondersteund het afweersysteem. Het is tevens een ontstekingsremmer en helpt tegen buikgriep, reuma en spierpijn. In de keuken is het heerlijk in verschillende gerechten.