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0 What's more about the product
Ingredients
Ume prunes*(80%), sea salt. *Organic agriculture.
Origin: Japan
Agriculture: Non-EU
Instructions
Store in a cool and dark place
Nutritional Values
| Value for 100g/100mL | |
|---|---|
| Energy (kJ) | 79.1 |
| Energy (kcal) | 18.7 |
| Carbohydrates (g) | 4 |
| of which sugars (g) | 0.6 |
| Fats (g) | 0.3 |
| of which saturated (g) | 0.1 |
| Fiber (g) | 0.5 |
| Salt (g) | 16075 |
Why you'll love it
This tasty vinegar has been made with Umeboshi juice, a Japanese apricot that has been fermented in a salty liquid. It is a versatile condiment, great in salads, with cooked vegetables and in marinades. Umeboshi is naturally salty so it can replace table salt which will help to reduce the use of salt.
Reviews from our members
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Basé sur 1 Notes
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EMMANUELLE C
1 année avant
super, gout acidulé et salé. il permet de salé sauce et wok. j'en met partout. belle découverte
Une question sur le produit ?
Vous ne trouvez pas les réponses à vos interrogations sur cette page ? N'hésitez pas à nous solliciter pour élucider les mystères encore cachés de ce produit.
Philippe Viginier
1 mois avant
Bonjour,
Quel est le degré d'acidité de ce vinaigre ?
Merci par avance.
Philippe Viginier
1 mois avant
Kazidomi answered Philippe Viginier
Bonjour Philippe, Merci pour votre question ! Le vinaigre contient 3,5% d'acidité. Bonne journée :)
