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Umeboshi Vinegar Organic 150 ml

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Ingredients

Ume prunes*(80%), sea salt. *Organic agriculture.

Origin: Japan

Agriculture: Non-EU

Instructions

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Nutritional Values

 Value for 100g/100mL
Energy (kJ)79.1
Energy (kcal)18.7
Carbohydrates (g)4
of which sugars (g)0.6
Fats (g)0.3
of which saturated (g)0.1
Fiber (g)0.5
Salt (g)16075

Why you'll love it

This tasty vinegar has been made with Umeboshi juice, a Japanese apricot that has been fermented in a salty liquid. It is a versatile condiment, great in salads, with cooked vegetables and in marinades. Umeboshi is naturally salty so it can replace table salt which will help to reduce the use of salt. 

Reviews from our members

5
Basé sur 1 Notes
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1 Avis
0

EMMANUELLE C

1 année avant

super, gout acidulé et salé. il permet de salé sauce et wok. j'en met partout. belle découverte

Une question sur le produit ?

Vous ne trouvez pas les réponses à vos interrogations sur cette page ? N'hésitez pas à nous solliciter pour élucider les mystères encore cachés de ce produit.

Philippe Viginier

1 mois avant

Bonjour,

Quel est le degré d'acidité de ce vinaigre ?

Merci par avance.
Philippe Viginier

1 mois avant

Kazidomi answered Philippe Viginier

Bonjour Philippe, Merci pour votre question ! Le vinaigre contient 3,5% d'acidité. Bonne journée :)

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