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Gluten Powder Flour Organic 400 g
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What's more about the product
Ingredients
Origin: China
Agriculture: Non-EU
Traces d’allergènes: Wheat, Lupine, Mustard, Nuts, Sesame, Soy
Instructions
To store in a cool and dry place
Nutritional Values
| Value for 100g/100mL | |
|---|---|
| Energy (kJ) | 1554 |
| Energy (kcal) | 370 |
| Protein (g) | 79 |
| Carbohydrates (g) | 13.2 |
| of which sugars (g) | 0 |
| Fats (g) | 1.9 |
| of which saturated (g) | 0.3 |
| Fiber (g) | 0.6 |
| Salt (g) | 0.07 |
Why you'll love it
Glutenpoeder wordt toegevoegd aan het deeg om het elastischer en luchtiger te maken. Het wordt vooral gebruikt om seitan te maken.
