Banana bread
Nagerechten
Gepubliceerd op 23/04/2020
Ontdek het recept van het beroemde bananen
Ingrediënten
- 1 grote eetlepel "Veg White"
- 100ml water
- 3 bananen
- 85ml kokosolie
- 130g kokosnoot suiker
- 300g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Kooktijd: 50 minuten
- 6 personen
Recept
- Bereid de Veg White: Giet het water en de "Veg White" en meng.
- Meng de bananen.
- Voeg de kokosolie toe aan de gemengde bananen.
- Giet de eerste bereiding (Veg White) bij de rest.
- Voeg de kokosnootsuiker toe en meng.
- Giet de bloem erin.
- Giet het bakpoeder erin.
- Meng alles door elkaar en giet het in een mal.
- Bedek met gesneden bananen.
- Bak in de oven gedurende 50 minuten op 170°C.
- Smakelijk!
