Deze gegrilde tofu wings met barbecue zijn een heerlijke en smaakvolle vervanger voor traditionele kippenvleugels. Perfect gekruid en gegrild, bieden ze een krokante buitenkant en een malse binnenkant, voor een vegetarisch gerecht dat alle fijnproevers zal verrassen, zelfs degenen die geen veganistisch dieet volgen.
Giet de olijfolie erover en meng goed zodat de tofu goed bedekt is. Bestrooi met peper en voeg een snufje zout toe.
Grill de tofu op de barbecue (of bak in de oven op 200°C) voor ongeveer 30 minuten, en roer halverwege de kooktijd.
Snijd ondertussen de peterselie en knoflook fijn. Doe ze in een middelgrote kom en voeg de Griekse yoghurt toe.
Pers de citroen uit om 15 ml (1 eetlepel) sap te krijgen en voeg het toe aan de kom. Voeg honing toe en meng goed.
Doe de tofu in een grote kom. Voeg de barbecuesaus toe en meng goed zodat de tofu goed bedekt is. Zet de tofu terug op de grill (of in de oven) en kook nog 5 minuten.
Eet smakelijk!
Wie zijn wij?
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
Wie zijn wij?
