Een eenvoudige en smakelijke manier om van tofu te genieten in een krokante versie. Deze lichte en smaakvolle frietjes zijn ideaal als snelle snack of lichte maaltijd.
Snijd de tofu in staafjes. Leg ze op keukenpapier en dek af met een tweede vel keukenpapier. Leg een zwaar voorwerp op de tofu gedurende 5 minuten om overtollig water te verwijderen.
Meng op een bord de edelgistvlokken, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper. Doop de stukjes tofu in dit mengsel en druk zachtjes aan zodat elk "frietje" goed bedekt is.
Verhit wat olijfolie in een pan. Bak de tofu frietjes, draai ze regelmatig zodat ze gelijkmatig bruin worden. Je kunt ze ook in de oven bakken: bestrijk met olijfolie en bak op 200°C gedurende 10 minuten. Draai ze om, bestrijk opnieuw met olie en bak nog eens 10 minuten.
Serveer de frietjes zodra ze goudbruin en krokant zijn en geniet van deze eenvoudige, lichte lekkernij.
Deze tofu frietjes zijn perfect als gezonde hap, lichte avondmaaltijd of als originele bijgerecht. Geniet van hun krokante textuur en hartige smaak
Wie zijn wij?
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.