Franse berghoning heeft een amberkleur, en warme, houtachtige en moutige aroma's op een achtergrond van gekookt fruit en wilde kruiden. Een intense smaak met complexe en unieke noten die in de mond blijven hangen. De zoetheid wordt afgezwakt door de aromatische kracht van de honing.
honing
Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ / kcal)1360 / 320
Vetten en oliën (g)0 g
waarvan verzadigde vetzuren (g)0 g
Koolhydraten (g)80 g
waarvan suikers (g)80 g
Voedingsvezels (g)0.02 g
Eiwitten (g)0 g
Zout (g)0.02 g
Het kan zowel in zoete als in hartige recepten worden gebruikt, en in warme en koude gerechten!