Citroen Gember Eiwitdrank

Citroen-gember of rood fruit: welk bruisend water kies je?

De citroen-gember van Pulse Protein bevat 3 % citroensap en 3 % gembersap: een zuur profiel met een pittige punt in de afdronk. De versie rood fruit steunt op frambozensap en zwartebessenextract en zet ronder in. Dezelfde inhoud van 330 ml voor allebei, en hetzelfde eiwitgehalte.

Wat zit er in deze drank?

Bruisend water, 3,4 % gehydrolyseerd erwteneiwit, rietsuiker, citroensap, gembersap, natuurlijke aroma's, een tuinboonextract en citroenzuur. De drank van Pulse Protein is volledig plantaardig en bevat geen melk en geen wei. Inhoud van 330 ml, gemaakt in België, zonder kunstmatige ingrediënten in de lijst.

Hoe serveer je ze?

Goed koud, uit de koelkast, zonder ijsblokjes die het zuur van de citroen verdunnen. Het bruisende water citroen-gember van Pulse Protein drink je zoals het is, na een sessie of in de plaats van een frisdrank. Je kan het ook aanlengen met plat water als de gember te uitgesproken overkomt.

Waarom blijft de drank helder ondanks de eiwitten?

Omdat het erwteneiwit gehydrolyseerd is: opgeknipt in kortere fragmenten lost het in water op zonder te verdikken of de drank troebel te maken. Het bruisende water van Pulse Protein houdt daardoor het uitzicht van een gearomatiseerd water, met 3,4 % eiwit. Een licht bezinksel onderaan de verpakking is zonder gevolg.

Hoe bewaar je ze?

Weg van licht en warmte, op een droge plek; zet ze gewoon enkele uren koel voor je ze drinkt. Eens geopend drink je deze drank van Pulse Protein snel op: het gas ontsnapt en de gembertoon verflauwt. Aangebroken hoort ze sowieso in de koelkast, goed afgesloten.