Clear Vegan Protein Citroen

Hoe maak je de drank aan?

Doe 13,5 g poeder, ongeveer een afgestreken eetlepel, in 500 ml water, sluit de shaker en schud enkele seconden krachtig. De Clear Vegan Protein van Pulse Protein geeft een heldere drank, geen dikke melk. Drink ze goed gekoeld: koude tilt de zure citroentoets duidelijk op.

Citroen of perzik: welke versie kies je?

Citroen is uitgesproken zuur, op een citroen-limoentoon, met een heel bleke kleur en een strak einde in de mond. De perzik van Pulse Protein is zachter en ronder, op witte perzik, met een rozige tint van biet en wortel. Citroen voor de frisheid, perzik voor de zoetere kant.

Wat zit er in dit poeder?

Helder erwteneiwit voor 85,2 %, citroensappoeder, citroenzuur, appelzuur, een citroen-limoenaroma en stevia-extract, dat de zoete toon brengt zonder toegevoegde suiker. De formule van Pulse Protein is volledig plantaardig en wordt in Nederland gemaakt. De pot bevat 405 g poeder, aan te maken met koud water.

Waarin verschilt ze van een klassiek eiwitpoeder?

Een klassiek poeder meng je met melk of met een plantaardige drank, en dat geeft een dikke, ondoorzichtige shake. Deze lost op in water en blijft helder, dichter bij een dorstlesser dan bij een milkshake. Pulse Protein doseert 13,5 g op 500 ml, tegenover veel volumineuzere maten bij romige shakes.

Hoe bewaar je de pot?

Koel en droog, weg van licht, met de folie of het deksel goed dicht na elke schep: het poeder trekt vocht aan en klontert samen zodra het daaraan blootstaat. De pot van 405 g van Pulse Protein staat voor een dertigtal doses van 13,5 g, telkens te nemen met een droge lepel.