Shawarma Marinade

De Shawarma Marinade van Ottolenghi vangt de authenticiteit en het vakmanschap van traditionele Midden-Oosterse recepten. Een subtiel mengsel van warme en aromatische kruiden geeft vlees en groenten een rijke, smakelijke en gulle smaak.

Opgebouwd rond een kern van gekarameliseerde ui, aangevuld met geroosterde komijn, gerookt paprikapoeder, koriander en gemalen kruidnagel, transformeert deze marinade elk gerecht in een intense, karaktervolle culinaire ervaring, trouw aan de geest van de traditionele keuken.

Perfect als marinade voor kip, lam of rundvlees, maar ook uitstekend als snelle coating voor geroosterde groenten — denk aan butternutpompoen, knolselderij of paprika. Één lepel volstaat om elk gerecht naar een hoger niveau te tillen.

Gemaakt in het Verenigd Koninkrijk volgens de iconische recepten van Ottolenghi, is deze marinade van 180 g de ideale metgezel voor thuiskoks en liefhebbers van Midden-Oosterse keuken.

Een uitzonderlijk condiment dat warmte, diepte en gulheid brengt in al uw hartige bereidingen.