Marinoe is een klein Frans merk dat gespecialiseerd is in het gebruik van zeewier in zijn hele assortiment. Zeewier is vanuit nutritioneel oogpunt een zeer interessant product: het bevat weinig vet, is rijk aan mineralen, vitaminen en vezels, etc. Deze kleine tartaar is perfect op toast of kan gebruikt worden als een dip bij het aperitief. Het kleine extraatje van het product? Het is rijk aan eiwitten, in tegenstelling tot de meeste tapenades van dezelfde soort die meestal vrij hoog in vet zijn.
Ingrediënten: zeewier* 40% (dulse, zeesla, wakame), extra vergine olijfolie*, uien*, augurken*, appelazijn* en rijstazijn* (water, bruine rijst*, zeezout, sjalotten*, sojasaus* (water, sojabonen*, zout), mosterdzaden*, citroensap* 1%, peterselie*, knoflook* en kruiden*.
*afkomstig uit de biologische landbouw
Mogelijke sporen van allergenen: Schaaldieren, Sesamzaad, Schelpdieren, Mosterd, Walnoten, Soja
Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ)1146
Energie (kcal)278
Eiwitten (g)1.9
Koolhydraten (g)3.4
Koolhydraten waarvan suikers (g)1.4
Vetten (g)28
Vet waarvan verzadigd vet (g)5.4
Vezels (g)2.9
Zouten (g)1.9
Na opening bewaren tussen 2 ° C en 6 ° C en binnen 3-4 dagen consumeren