Zonnebloempitten Notenboter

Onze zonnebloempittenpuree is afkomstig uit een familiebedrijf, waar de productie wordt uitgevoerd in kleine partijen van 25-30 kg, zodat het eindproduct regelmatig wordt gecontroleerd. Deze methode garandeert een uitzonderlijke kwaliteit, zonder toevoeging van olie en suiker. Het resultaat? Industriële alternatieven kunnen niet concurreren met ons product op het gebied van versheid, aroma en smaak.

Zoals de meeste noten zijn zonnebloempitten rijk aan onverzadigde vetzuren, die gunstig zijn voor de bloedsamenstelling en vooral voor de verlaging van het cholesterolgehalte.

Zijn antioxiderende werking helpt onze cellen te beschermen tegen vrije radicalen en, naar analogie daarvan, hart- en vaatziekten. Het kan pindakaas evenaren wat betreft het hoge gehalte aan voedingsvezels en eiwitten.

In recepten kan zonnebloemzaadpasta gemakkelijk worden vervangen door pindakaas of tahini, met als voordeel dat het minder allergeen is.