Quinoa Pasta Bio

Ontdek onze quinoa pasta, dit nu wijdverbreide "pseudo-graan" dat 7000 jaar oud is. Het is rijk aan eiwitten, vitamine B, antioxidanten, mineralen en sporenelementen (ijzer, koper, kalium, fosfor, mangaan, enz.) en vezels. Kortom, u vindt alle essentiële voedingsstoffen in onze quinoa pasta!

Onze pasta wordt geproduceerd in een familiebedrijf in de regio Piemonte, dat werkt met verse, biologische, gecertificeerde 100% glutenvrije en veganistische grondstoffen.

Het snijden en vormen van de pasta (in brons) gebeurt volgens de zuiverste Italiaanse traditie, na een langzaam droogproces bij lage temperatuur gedurende ten minste 20 uur.

Het eindresultaat is een product met een rijke smaak dat, dankzij een zorgvuldig productieproces, alle organoleptische en nutritionele eigenschappen van de ingrediënten behoudt.

Onze pasta heeft een kwetsbaardere textuur, anders dan "klassieke" pasta omdat hij glutenvrij is.