Gedroogde Sushi Daikon Bio

Clearspring Biologische Gedroogde Daikon is een uiterst veelzijdig voedsel, dat een essentieel onderdeel is van het Japanse dieet. Het wordt zonder kleurstoffen of toevoegingen gemaakt volgens traditionele methoden.

De verse daikonwortel wordt eenvoudig gewassen, in fijne Julienne-reepjes gesneden en meer dan zes uur gedroogd. Dit langzame droogproces geeft de daikon een zoete en zachte smaak, terwijl het grootste deel van zijn voedingswaarde behouden blijft.

Daikon, een grote witte radijs, staat ook bekend als mooli in India. Het is zeer veelzijdig en kan rauw, gekookt, gedroogd of ingemaakt worden gegeten.