
Buckwheat, or black wheat, a gluten-free alternative
Naturally gluten-free, buckwheat is an excellent ingredient for cooking. It can be eaten whole, crushed, or roasted, but its flour is the most commonly used.

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Je fais mon pain avec !
Produit utilisé pour faire du pain. C'est nickel et c'est moins cher quand magasin bio ou même en supermarché.
Très bien pas encore utilisées
Un classique qui permet de varier des autres céréales (petit goût de noisette). A bien assaisonner malgré tout... Je les rince systématiquement avant cuisson.
Bonne qualité de produit