Romige spread van rode linzen & citroen

Name: Romige spread van rode linzen & citroen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnen

Moeilijkheid: Gemakkelijk

Voorbereidingstijd15 minuten

Kooktijd10 minutes

Ontdek dit lichte en smaakvolle alternatief voor traditionele hummus, perfect voor je aperitief of tussendoortjes. Met delicate smaken en een romige textuur zal deze vernieuwde hummus een verfrissende toets aan je maaltijden toevoegen, terwijl hij licht en voedzaam blijft.

Bekijk het recept

Ingrediënten

100 g Kazidomi rode linzen
1 teentje knoflook
1 eetlepel Kazidomi cashewboter
Sap van 1 citroen
1 theelepel komijn
2 eetlepels Kazidomi olijfolie
Zout, peper

Recept

Kook de rode linzen 10 minuten in kokend water en giet ze vervolgens af.
Mix de linzen met de knoflook, het citroensap, de cashewboter, de specerijen en de olijfolie.
Pas de textuur aan met een beetje water indien nodig.
Serveer koud met zelfgemaakte crackers of rauwkost.