Citroencake met chiazaad

Recept

1. Verwarm de oven vooraf op 180°C
2. Meng de olie en de suiker in een kom.
3. Voeg de eieren en de room toe en klop tot een gladde massa.
4. Meng in een slakom het quinoameel, de zuurdesem, de chiazaden en de citroen, en voeg deze toe aan de eerste bereiding.
5. Giet het in een geoliede taartvorm en bak het gedurende 30 minuten.
6. Laat afkoelen voordat u de cakes uit de mal haalt.