Chia pudding met kokos, chocolade en framboos

Name: Chia pudding met kokos, chocolade en framboos
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personen

Moeilijkheid: Gemakkelijk

Voorbereidingstijd5 minuten

Kooktijd4 uur rust

Dit is een heerlijke en vooral supersnelle versie van chia pudding.

Ingrediënten

Giet het glas amandelmelk, het chiazaad, de yaconsiroop en het cacaopoeder in een glaasje. Meng goed gedurende 2 minuten zodat de chiazaadjes niet aan elkaar plakken.
Zet het mengsel minstens 4 uur in de koelkast (een hele nacht is nog beter!).
Voeg voor de topping een royale lepel kokosyoghurt toe, samen met een handvol frambozen, gepofte quinoa en wat chocoladedruppels.
Klaar om van te genieten!