½ kop (ongeveer 120 g) zijden tofu of volle Griekse yoghurt
340 g pure chocolade, gesmolten
Zeezoutvlokken (optioneel, voor de afwerking)
Recept
Prak in een kom de banaan en voeg vervolgens de pindakaas, siroop, gehakte pinda’s en yoghurt toe. Meng goed tot een homogeen geheel.
Schep lepels van het mengsel op een met bakpapier beklede plaat en druk ze licht plat tot schijfjes.
Zet de plaat 1 uur in de vriezer tot de schijfjes stevig zijn.
Dompel elk schijfje in de gesmolten pure chocolade zodat ze volledig bedekt zijn. Leg ze terug op de plaat, bestrooi eventueel met zeezout en zet opnieuw kort in de vriezer tot de chocolade hard is.
Bewaar in een luchtdichte doos in de vriezer. Haal ze enkele minuten voor consumptie eruit voor de beste textuur.
Wie zijn wij?
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
Wie zijn wij?
