Witte Peper Gemalen Bio

Deze specerij was in het verleden zo waardevol dat het zelfs voor goud werd verhandeld. De witte peperbessen worden rijp geplukt en vervolgens in water geweekt, zodat de schil gemakkelijker kan worden verwijderd. Ten slotte worden ze in de zon gedroogd, zodat ze wit worden. Gebruiksaanwijzing: Het gebruik van gemalen witte peper van Cook wordt aanbevolen bij de bereiding van witte sauzen. Witte peper is heter en minder subtiel dan zwarte peper.

Over het merk Cook:

Met hun assortiment van meer dan 250 producten, revolutioneer je de dagelijkse keuken!

Sinds 1990 bieden zij een groeiend assortiment specerijen uit de biologische landbouw aan. Hun gamma wordt regelmatig uitgebreid en zij bieden je een zeer ruime keuze aan enkelvoudige specerijen, kruidenmengsels, maar ook gedroogde paddenstoelen en culinaire hulpmiddelen: aroma's (natuurlijke extracten), textuurstoffen en nog veel meer!