Rauwe donkere chocolade 70% Physalis Bio

Pure Rauwe Chocolade uit Ecuador met Physalis - 70% Cacao

Deze rauwe chocolade heeft een bijzondere smaak omdat het productieproces anders is dan bij klassieke chocolade. De bonen worden bij rauwe chocolade niet geroosterd maar enkel verhit tot maximum 45°C. ZO is de cacao rauw, rijk aan vezels en behoudt de voedzame eigenschappen van de boon.

Over de hele wereld en dicht bij huis steunen we kleine producenten die de boerenlandbouw en de agro-ecologie ondersteunen. TERRA ETICA waardeert authentieke smaken gemaakt met de beste knowhow. Met producten uit eigen land of elders die een eerlijk loon geven aan producenten en respect voor het milieu hebben.