Pure Chocolade 65% Haïti Met Supervruchten Uit Afrika Bio

Pure chocolade uit Haïti met baobab, citroen en gember

De baobabvrucht is een echt superfruit dat wordt geprezen om zijn uitzonderlijke voedingskwaliteiten en citroenachtige smaak. Afkomstig van de Baobab Coöperatie in Natitingou, Benin. De oude cacaoboomvariëteiten die in Haïti voorkomen, leveren een fijne, fruitige chocolade op met toetsen van blonde tabak en gedroogd fruit.

De coöperatie FECCANO bestaat uit 3000 cacaoproducenten in het noorden van het eiland. Door de teelt en de verwerking van cacao te verbeteren, stelt FECCANO de vele boerenfamilies in staat hun inkomen te verhogen, wat bijzonder cruciaal is in een moeilijke geopolitieke en ecologische context voor het land (vergeet niet dat het land nog steeds herstellende is van een verwoestende aardbeving in 2010). Cacao speelt ook een belangrijke rol bij de bestrijding van erosie en dus bij het behoud van het vegetatiedek.

Over de hele wereld en dicht bij huis steunen we kleine producenten die de boerenlandbouw en de agro-ecologie ondersteunen. TERRA ETICA waardeert authentieke smaken gemaakt met de beste knowhow. Met producten uit eigen land of elders die een eerlijk loon geven aan producenten en respect voor het milieu hebben.