Kurkuma Poeder

De deugden en voordelen van kurkuma zijn indrukwekkend! Het is een van de voedingsmiddelen dat het meeste antioxidanten ter wereld bevat.

De wortels ervan worden al eeuwenlang gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde. De belangrijkste werkzame stof in kurkuma is curcumine. Het is een eersteklas antioxidant en ontstekingsremmer, waardoor kurkuma het grootste deel van zijn krachten krijgt. Curcumine is verantwoordelijk voor de beschermende en regeneratieve voordelen van bepaalde spijsverteringsorganen. Ze is ook verantwoordelijk voor de bloedzuivering en kankerpreventie.

Kurkuma is een zeer krachtige antioxidant en een essentieel ingrediënt in curry.

Gebruiksaanwijzing: Rauw kurkumapoeder kan in een groot aantal gerechten worden gebruikt:

• Meng 1/2 lepel kurkuma met curry.
• Voeg 1/2 theelepel kurkuma toe aan 200 ml drank (smoothie, vruchtensap of plantaardige melk).
• Strooi kurkuma over jouw gerechten en pasta of gebruik het in sauzen en dressings.