Vegan Pesto Met Tofu

Parmezaanse kaas in traditionele pesto door tofu en plantaardige eiwitten vervangen? Daar hebben wij over nagedacht! Dit product is zeer trending op dit moment waardoor wij het recept met zorgvuldigheid hebben uitgekozen. Laat je meevoeren door deze perfect uitgebalanceerde mix van olijfolie, cashewnoten, basilicum en verse tofu die uw smaakpapillen, of je nu vegan bent of niet, zullen verassen. Deze pesto is gewoonweg verslavend.

Onze pesto en zijn intens groene kleur is afkomstig van een kleine Italiaanse biologische producent. De recepten die wij u aanbieden worden uitsluitend geproduceerd op basis van verse producten. Basilicum, het belangrijkste ingrediënt van pesto, is een uitstekend antipasmodicum en zijn infusie vermindert maagspasmen aanzienlijk. Het werkt ook uitstekend ontstekingsremmend en vergemakkelijkt de spijsvertering.
Ten slotte zijn de kalmerende eigenschappen ervan bewezen en wordt basilicum aanbevolen tegen slapeloosheid en angst, alsook in gevallen van duizeligheid en migraine.De andere ingrediënten zijn net zo kwalitatief en zorgvuldig geselecteerd door onze leverancier.

Olijfolie heeft ook tal van voordelen, omdat het behoort tot de onverzadigde vetzuren, die noodzakelijk zijn voor het menselijk lichaam. Bovendien beschermt het dankzij het hoge gehalte aan polyfenol en vitamine E tegen hart- en vaatziekten.

Tofu is dan weer de referentie voor plantaardige eiwitten. Calorie-arm, rijk aan magnesium, mangaan, essentiële vetzuren, zink, kalium, calcium en vitamine A. Het is moeilijk om een eiwit te vinden die van betere kwaliteit is voor jouw gezondheid.

Cashewnoten voorzien u van de nodige vitamine B, een vitamine die noodzakelijk is voor de goede werking van het lichaam en vitamine K, essentieel voor de stollingsfuncties binnen ons lichaam. Teveel pesto eten kan absoluut geen kwaad !