Azuki bonen THT : 06/2/23 Bio

Ben jij het ook beu om elke avond dezelfde groenten te eten; wortelen, erwten, paddenstoelen? Dan is hier is een nieuwigheid die je zeker zal bekoren... Azuki losse bonen zijn een verscheidenheid aan rode bonen uit Azië. Het is een zaad van de rode sojabonenplant en maakt deel uit van de legumerfamilie. De smaak van azuki-bonen lijkt op die van de klassieke rode bonen, maar is zoeter met een subtiele smaak van hazelnoten. Ze kunnen worden gepureerd tot als hummus, of in een wrap, bolognesesaus, stoofpot, groentesteak, jam, soep, croquette, gehakt vlees of falafel. Ook lekker met rijst.