Tomatensaus Arrabbiata

Dit recept is bedacht voor de dappersten onder jullie. Wil je je Netflix & pasta feestjes wat pittiger maken? De arrabbiata zal deze behoefte tot in de perfectie bevredigen. Deze perfecte mix van peper en tomaat zou het bijna een afrodisiacum maken...

We horen vaak dat tomaten uitstekend zijn voor de gezondheid. Natuurlijk wel, maar weet je waarom? Tomaten zijn zeer rijk aan antioxidanten (waaronder lycopeen, vooral na het koken) en bevatten zeer weinig calorieën (omdat ze voor 90% uit water bestaan!). Het is ook een belangrijke bron van vitaminen (waaronder A, B, E en K), kalium, mangaan, koper en vezels.

Maar waar komen deze Kazidomi tomaten vandaan? Ze zijn afkomstig van een biologische en demeterachtige bodem van ongeveer 100 hectare, gelegen in het noordelijke deel van Italië. Om de kwaliteit te garanderen, vindt de productie slechts één keer per jaar plaats, van eind juli tot begin september, voor 100% natuurlijke smaken. Van de oogst tot de botteling verstrijken niet meer dan 12 uur, waardoor niet alleen de smaken maar vooral de voedingskwaliteiten van het product bewaard blijven. Dat is alles gezegd en gedaan, we wensen je het allerbeste!