Aardamandelmeel Bio

Dit nootmuskaatmeel kan worden gebruikt in muesli's, groentemelk, appeltaarten, pannenkoeken en diverse gebakjes. Tijgernotenmeel is licht zoet, zeer mild en heeft een smaak die lijkt op die van amandel. Het kan worden gebruikt in zoete bereidingen, zoals cakes, taartschelpen, koekjes, kruimels, enz., of in hartige gerechten om sauzen of glutenvrije soepen te verdikken. Het kan voor 100% worden gebruikt zonder vermenging met ander meel voor recepten die niet hoeven te poffen (koekjes). Voor zachtere recepten, (luchtige taarten, cakes...) verdient het de voorkeur Tijgernotenmeel te mengen met alle andere glutenvrije meelsoorten, (of met) en het te mengen met een eivervanger of eieren. Bewaren op een droge plaats en uit de buurt van warmte