Chili Met Seitan Bio

Olé, olé.....zon en een goed humeur gegarandeerd! Geïnspireerd door de Tex-Mex (Texaanse-Mexicaanse) keuken, hebben de koks van Danival een heerlijke vegetarische chili gecreëerd waarin het vlees is vervangen door seitan. Seitan is een vleesvervanger die een uitstekende bron is van plantaardige eiwitten. Je moet het slechts opwarmen in een pannetje, heerlijk met tortillas, rijst, granen EXPRESS van DANIVAL of simpelweg met een salade !
Seitan is, net als rode bonen, rijk aan eiwitten en bevat weinig verzadigde vetten (in tegenstelling tot vlees, dat vaak meer bevat). Dit maakt het een nog gezondere chili! Het extraatje: de rode bonen worden geoogst in het zuidwesten van Frankrijk en daar houden we van!