Biologische garam masala van Cook is een kruidenmengsel dat gewaardeerd wordt in Indiase en Oosterse keukens. Het is zeer geschikt om Aziatische rijstgerechten te kruiden. Het is ook mogelijk om deze specerij in je curry's te gebruiken. Garam masala is een mengsel van zachte specerijen. Het wordt het best toegevoegd als een aanvullende smaakmaker. Garam masala wordt aan het eind van het koken gestrooid om de bereide gerechten op smaak te brengen. Over het merk Cook: Met hun assortiment van meer dan 250 producten, revolutioneert je de dagelijkse keuken! Sinds 1990 bieden zij een groeiend assortiment specerijen uit de biologische landbouw aan. Zij breiden hun assortiment regelmatig uit en bieden je een zeer ruime keuze aan afzonderlijke specerijen, kruidenmengsels, maar ook gedroogde paddestoelen en culinaire hulpmiddelen: aroma's (natuurlijke extracten), textuurstoffen.
Ce mélange d'épice a un goût particulier, qui change, mais il faut aimer. Ca me rappelle un peu le 4 épices, en moins fort ? Je ne l'utilise pas souvent.