Gierstvlokken Bio

Bereiding: Deze vlokken kunnen worden gebruikt in de samenstelling van uw "zelfgemaakte" muesli door ze te consumeren zoals ze zijn bij het ontbijt, gewoon gerehydrateerd met melk of in yoghurt (en gemengd met vers fruit of gedroogd fruit en andere gepofte of vlokkengranen). U kunt ze ook bakken. Neem 4 eetlepels per persoon en kook ze 5 minuten in 100 ml kokend water. Laat ze van het vuur af 2 minuten zwellen. Schik ze dan op uw gemak. Anders verwerkt u de vlokken rechtstreeks in de bereiding van uw hartige of zoete recepten zoals gratins, soepen, groentepannenkoeken, donuts, cakes, koekjes, broden... Deze vlokken worden gegeten bij het ontbijt (müeslis, enz.), als bijgerecht of toegevoegd in soepen, gratins, in banketbakkersdeeg, groentepannenkoeken, cakes en broden.