Het cassavemeel van Ecoidées wordt gemaakt van cassavewortels die in India worden geteeld door onafhankelijke producenten die betrokken zijn bij een biologisch fairtradeproject. Het is licht verteerbaar en energiek, glutenvrij en verbetert het verzadigingsgevoel. Het is bijzonder gewild bij sporters en kan het gebruik van graanmeel in veel gebakrecepten verminderen of vervangen. Het kan tarwebloem vervangen en wordt in dezelfde verhoudingen gebruikt.
Cassavemeel 100% (Manihot esculenta)
Waarde voor 100g / 100ml
Energie (kJ / kcal)1504 / 355
Vetten en oliën (g)0 g
waarvan verzadigde vetzuren (g)0 g
Koolhydraten (g)83.8 g
waarvan suikers (g)2.4 g
Voedingsvezels (g)6.9 g
Eiwitten (g)1.4 g
Zout (g)0.01 g
Het is licht verteerbaar en energiek, en is bijzonder gewild bij sporters. Het kan worden gebruikt om het gebruik van graanmeel in veel gebakrecepten te verminderen of te vervangen. Het kan ook worden gebruikt om uw sauzen te binden. Gebruik in dezelfde verhouding als tarwebloem. Bewaren op een droge plaats, uit de buurt van warmte.
Cette farine très digeste est multiusage, dont dans de nombreuses recettes pâtissières. À utiliser dans les mêmes proportions que la farine de blé T65.
Geverifieerde gebruiker
il y a 2 ans
Un must a avoir malgré la petite contenance
Misschien ben je ook geïnteresseerd in deze blogposts
Kokosmeel bio500g | 7.98 €/Kg3.99€
Amandelmeel bio500g | 33.30 €/Kg16.65€
Krazy prijzen
Krazy prijzen
Krazy prijzen
Krazy prijzen
48u levering bij u thuis of op een afhaalpunt
Gratis levering boven €69
Een team beschikbaar 7 dagen per week
-18%