Ontdek alles wat je moet weten over bio lucumapoeder, een superfood met vele gezondheidsvoordelen! De erkende deugden | Gebruik in de keuken? |**
Ook wel «goud van de goden» genoemd, wordt lucuma beschouwd als heilig bij de Inca bevolking. Lucuma poeder is het gedroogde en verpulverde schil van de Lucuma Pouteria, vaak voorkomend in Peru, Ecuador en Chili. We maken van deze gelegenheid gebruik om u alles te vertellen over dit magisch poeder!
Er wordt vaak gezegd dat lucuma de vrucht is dat staat voor het welzijn, comfort, energie en goede humor! Meer dan genoeg redenen om dit stukje fruit op je boodschappenlijst te zetten.
Bovendien brengt het veel voordelen met zich mee voor de gezondheid.
Het biedt grote voordelen voor de werking van het lichaam dankzij de voedingswaarden die bestaan uit vezels, vitaminen C en B3, maar ook mineralen zoals ijzer, calcium en fosfor.
Het helpt om stress en depressie te verminderen en wordt sterk aanbevolen om de bloedsomloop, het zenuwstelsel en het geheugen te reguleren!
Bovendien helpt zijn samenstelling die ook bestaat uit niacine (vitamine B3) om cholesterol evenals hartaanvallen te verminderen.
Lucuma poeder is ook een uitstekend middel tegen oxidatie, omdat het een hoog niveau van beta-caroteen bevat, wat het zicht zou verbeteren en een gezonde huid schoonheid zou behouden.
Het is rijk aan koolhydraten en zoet, de smaak lijkt op die van ahornsiroop of zoete aardappel. Het kan dus perfect witte suiker vervangen, omdat het wordt beschouwd als een goede natuurlijke zoetstof!
Het kan ook eieren in alle recepten vervangen door 20 g lucuma toe te voegen.
Het wordt daarom gemakkelijk gebruikt in veel zoete recepten, zoals gebak, taarten of smoothies. Ontdek onze mango, ananas, banaan en lucumasmoothie vol vitaminen.
U kunt het ook gebruiken in ons recept voor veganijs met fruit, waar het zal zorgen voor een aangename textuur en smaak.
U kunt het ook gewoon mengen met een groentedrankje, met muesli, granola of gewoon met yoghurt. Het past perfect bij chocolade!
Daarom proberen we deze superfoodpoeder!
