Johannesbrood Poeder Bio

De Johannesbroodboom is afkomstig uit Syrië en wordt sinds de oudheid gecultiveerd. In tegensteling tot cacaopoeder, bevat johannesbroodboompoeder geen theobromine of cafeïne. Het heeft een lage glycemische waarde, dus zeer interessant voor wie zijn suikergebruik wil verminderen. Johannesbroodpoeder staat ook bekend voor het vechten tegen te hoge cholesterol en voor het versterken van het geheugen. Geeft thee of melk, koud of warm, een zoete en heerlijke smaak. Kan ook gebruikt worden in de plaats van cacaopoeder in bereidingen zoals bijvoorbeeld tiramisu.