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L'adhésion Kazidomi c'est la garantie...
2827
Price per kilo 49,53 €/kg (49,53 €/kg)Raw cocoa powder 100% originating from organic farming
Agriculture: Non-EU
Traces d’allergènes: Nuts, Sesame
To store in a cool and dry place
Value for 100g/100mL | |
---|---|
Energy (kJ) | 3740 |
Energy (kcal) | 897 |
Fats (g) | 100 |
of which saturated (g) | 63 |
This raw 100% organic chocolate has been made with unroasted cocoa beans from Ecuador. This chocolate is high in antioxidants, vitamins, minerals and unsaturated fats. As this cocoa butter is powdered, it is the ideal ingredient for deserts, cakes, smoothies, shakes, snacks etc.
Il n'y a pas encore de messages. Et bien alors, qu'est ce que vous attendez pour inaugurer cette jolie page ?
Vous ne trouvez pas les réponses à vos interrogations sur cette page ? N'hésitez pas à nous solliciter pour élucider les mystères encore cachés de ce produit.
Caroline Polat
3 jour avant
Bonjour,
Pour quelle utilisation ?
Kazidomi answered Caroline Polat
Bonjour ! Vous pouvez l'intégrer à toutes vos préparations à base de chocolat. C'est la partie 'grasse' du chocolat; elle fond très facilement mais revient rapidement à un état solide at température ambiante. Vous pouvez utiliser également le beurre de cacao comme substitut à de la matière grasse classique (beurre, huile ou margarine) en pâtisserie. Il faut également noter que malgré un arôme très fort, le beurre de cacao n'a pas un goût 'chocolaté' aussi prononcé que du chocolat complet
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