
Buckwheat, or black wheat, a gluten-free alternative
Naturally gluten-free, buckwheat is an excellent ingredient for cooking. It can be eaten whole, crushed, or roasted, but its flour is the most commonly used.

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5 étoiles
conforme à l'attente.
Produit vraiment de bonne qualité, sans gluten. Je l'utilise pour un petit-déjeuner rapide avec de la purée de fruits secs, parfait !
Parfait pour remplacer le pain occasionnellement