Rauwe Cacaobonen Bio

Cacao nibs zijn cacaobonen in kleine stukjes, puur, rauw en zonder toevoegingen. Het is een bom van antioxidanten en heeft een lage glycemische index (6-10%). Je kunt de nibs toevoegen aan je ontbijt, yoghurt, ijs, desserts of gebruiken als garnituur op taarten. Het wordt sterk aanbevolen rauwe cacao te consumeren, vooral omdat bij het koken vaak suiker wordt toegevoegd om het minder bitter te maken, maar dit vermindert juist de eigenschappen.