Recept
Paaseitjes (zonder chocolade)
Snacks
Gepubliceerd op 19/04/2019
Geniet van deze heerlijk gezonde paaseitjes zonder chocolade (secret ingredient: kokos!)
Ingrediënten
- 60g geraspte kokosnoot
- 3 eetlepels kokosmelk
- 1 eetlepel kokosbloesemsuiker
- 1 theelepel acai-poeder
- 1 theelepel kurkumapoeder
- 1 theelepel blauwe spirulina poeder
Bereiding
- Bereidingstijd: 10 minuten
- Rusttijd: 30 minuten
- Voor 8 eitjes
Recept
- Meng de geraspte kokosnoot, kokosmelk en kokossuiker in een grote kom.
- Neem 3 verschillende kommetjes, voeg in 1 kommetje het kurkumapoeder, een tweede het spirulinapoeder en een derde het acai-poeder toe.
- Verdeel het kokosmengsel in 3 en voeg aan elk kommetje één derde van het mengsel toe.
- Meng goed en vorm met de palm van je hand kleine eitjes.
- Zet ze 30 minuten in de diepvries.
- Geniet van je gezonde Paassnack !
