Terug naar Snacks


Kerstkoekjes met kruiden en kastanjemeel
Moeilijkheid: Gemakkelijk
Voorbereidingstijd15 minuten
Kooktijd10 minutes

Laat de heerlijke geur van deze Kerstkoekjes door je hele huis gaan !
Ingrediënten
- 2 glazen [boekweitmeel]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/origami-177-grijze-boekweitmeel-bio
- 1 glas [kastanjemeel]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/origami-182-kastanjemeel-bio
- 110g lopende boter (of 110g [kokosolie]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/kazidomi-1903-avril-virgine-kokosolie-bio-500ml)
- 80g [kokossuiker]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/kazidomi-1906-kazidomi-kokosbloesemsuiker-bio-500g-1
- 3 eetlepels [honing]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/de-traay-1171-acacia-honing-bio
- 2 eieren
- 1 koffielepel [cacao]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/purasana-2212-purasana-cacaopoeder-bio-200g
- 2 koffielepels [kaneel]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/cook-3484-cook-kaneel-stokje-bio-12g
- 1/2 koffielepel [gember]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/purasana-2395-purasana-gemberpoeder-bio-200-g
- 1 koffielepel [peperkoek kruiden]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/cook-3773-gingerbread-mix
- 2 koffielepels [bicarbonaat]https://www.kazidomi.com/nl/catalogue/produits/ah-table-1818-ah-table-baking-soda-zuiveringszout-500g
Recept
- Meng alle droge ingrediënten in een pot alvorens de andere ingrediënten toe te voegen.
- Laat het deeg buiten de frigo rusten gedurende 1 uur.
- Vorm koekjes met de hand van een uitsteekvorm en laat ze in de oven bakken gedurende 9 à 10 minuten op 180°.
- Heerlijk met een glas melk voor het haardvuur!
Kazidomi is een online supermarkt voor gezonde en duurzame producten die tot 50% goedkoper is via een jaarlijks lidmaatschapssysteem.
Onze producten gebruikt in het recept
- Gemberpoeder BIO200g | 56.25 €/Kg11.25€
- Kokosbloesemsuiker Tht : 19/05/2025 BIO500g | 13.98 €/Kg6.99€
- Zuiveringszout500g | 8.34 €/Kg4.17€
- Speculaaskruiden Mix BIO32g | 93.75 €/Kg3.00€