Energierepen met havermout
Snacks
Gepubliceerd op 22/05/2018
Om je 's middags of als tussendoortje na het sporten weer energie te geven, zijn deze energierepen met havermout ideaal!
Ingrediënten
- 180g honing
- 230g pindakaas
- 150g gesmolten kokosolie
- 60g cacao
- 140g geraspte kokos
- 50g rozijnen of gedroogde abricots in stukjes gesneden
- 40g gojibessen
- 70g gesneden amandelen in kleine stukjes
- 250g havervlokken
Bereiding
- Bereidingstijd: 15 min bereiding + 3 uur in de koelkast
- Kooktijd: /
- 10 repen
Recept
- Verwarm de honing, de kokosolie, de pinkakaas en de cacao op en meng alles.
- Voeg de andere ingrediënten toe aan het mengsel. Verdeel de bereiding vervolgens in een schaal.
- Plaats in de koelkast gedurende 3 uur.
- De repen blijven gedurende 1 week goed als je ze in de koelkast bewaart.
